パウンドケーキ
http://cocoa.kakiko.com/poundcake/
パウンドに始まりパウンドに終わる、手作りケーキの基本≪パウンドケーキ≫
様々な作り方、様々な配合で表情を変え、色々なアレンジを加えられるパウンドケーキの奥深さについて語り合いましょう。ご自慢のレシピもぜひ。
一流シェフのとっておきパウンドケーキ―パウンド型ひとつで28のスペシャルケーキ! (別冊家庭画報―おいしいものだけセレクト編集)
- 出版社/メーカー: 世界文化社
- 発売日: 2004/04/01
- メディア: ムック
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